一说到秋天的美食
螃蟹的鲜美毫无疑问是之一
那就告诉各人一个好动静
阳澄湖已经开湖啦!
先来一波图暴击!
每年8-11月的螃蟹最为肥美
编纂尝过各地的各类螃蟹
最初觉得更好的螃蟹都来自统一个处所
——“蟹都汇”
为什么说吃蟹首选蟹都汇呢?
戳开下面视频领会详情
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蟹都汇的大闸蟹次要生长在长江流域一带,因为水域与天气的关系,属江苏一带的大闸蟹为更佳。次要湖区有太湖,固城湖,金山湖,洪泽湖,阳澄湖等多个湖区。
跟着小编的小程序
去看看是为何
吃螃蟹去咯~
1、专业养殖,好水养好蟹初到阳澄湖的人都慨叹,公然一方水土养一方“蟹”,那里的水量是多么的清亮清洁,阳澄湖里除了螃蟹,其他动、动物也长的很好,四处都是菱角、螺蛳!
那里有天然无公害的养殖情况,还有最原始保鲜的捕捞体例~
2、里手挑选,只卖高品量好蟹
在湖上探蟹完毕后,我们才晓得,捞出来的螃蟹还要经手工挑选,不合格的要放归去继续养,只要到达尺度的才气售卖,那就是最关键的一步——挑蟹。
据说老板就是一个有几十年经历的挑蟹师,螃蟹的好坏他一摸便知,肉量能否丰满,蟹黄蟹膏怎么样,他比螃蟹本身晓得的都清晰!小编拿那只蟹就是精挑细选的~
正宗的江苏蟹都汇大闸蟹块头不大,一般母蟹更大在4两摆布,公蟹在5两摆布,小编用尺子量了一下,拳脚施展开来的大闸蟹曲径宽有17厘米摆布~
蟹都汇出品的每一只螃蟹都必需过那一关
看到那里大要你已经馋的不可了
只如果蟹都汇出品
甭管哪个湖的螃蟹
那里只要更高品量的好螃蟹!
3、做法多样化,想怎么吃怎么来
各类各样的大闸蟹做法,但是清蒸是最常见的,一碟烫手又鲜香的清蒸大闸蟹末于上桌了。不难发现的是,那大闸蟹都被蒸得蟹膏都溢出来了!
用点点利巴蟹盖掀开,看见蟹膏的一霎时咽了一口口水,蟹黄多得溅到一手都是。看到如许的你还淡定吗?
贴心的蟹都汇还为爱吃大闸蟹的亲们筹办了专业装备的蟹醋,蒸熟的大闸蟹配上专业蟹醋,味道也是棒棒的~
每一只大闸蟹的大小都很匀称,因为是吃大闸蟹的好时候,所以无论公母,体积上都不差上下。用手掂一掂,重量实诚。
4、一券在手,全国通用
蟹都汇礼券面额别离有:380元、600元、1000元、2000元、3000元、5000元的7种面额供你选择,蟹都汇礼券可在全国200多个城市领取大闸蟹!
让您送人更有面,本身吃更便利!
汇全国好蟹,树百年品牌
▼店 铺 信 息
店名丨蟹都汇
地址丨①文化路店:文化路298-25号(人寿保险公司对面)
②麒麟嘉城店:麒麟嘉城5-5号(二检站十字路口)
德律风丨0874—3333986/3322227
商家地址
蟹都汇
一店:文化路298-25号(人寿保险公司对面)
二店:麒麟嘉城5-5号(二检站十字路口)
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0874—3322227
营业时间
08:30-18:00
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本文由【实的有料】原创,想领会更多美食小常识;跟着我们的镜头,去全国美食原产地看更多实在有趣的故事,欢送存眷我们~存眷微信公家号【实的有料】,回复:霸气蟹露,即可获得吃大闸蟹的全攻略!吃大闸蟹是一种季...
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