阳澄湖大闸蟹
阳澄湖大闸蟹

阳澄湖大闸蟹兑换卡1多少个(阳澄湖大闸蟹在哪里)

文| AI财经社 赵怡然

编纂| 孙静

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东晋官员毕卓喜好喝酒吃螃蟹,曾说“右手持酒杯,左手持蟹螯,拍浮酒船中,足了一生”,以至宿醒后,到邻人家盗酒,被发现后,索性让仆人在酒瓮边设席,酣醉而归。

那一为人放达、不拘礼制的表示,放到今天,很可能被纪委监委“盯上”。

继官方媒体集体喊话高端白酒,9月22日,中央纪委点名大闸蟹,称要严查蟹卡违规收送,不让“螃蟹卡”成为撮合公职人员的“败北卡”。

而在中纪委点名背后,大闸蟹中最负盛名的阳澄湖大闸蟹,早已负面传说风闻缠身,光环渐失。

蟹卡若何成为成为“败北卡”?

梳理历年媒体报导,2010年是大闸蟹价格起飞的关键一年。

往年价格平稳的大闸蟹,在那一年上市后却像一收“妖股”,以每天每斤超越20元的涨幅,一路上涨。

有经销商说,固然客不雅上,低寒、高温等极端气候,以及养殖情况的变革,招致大闸蟹产量削减,但能卖出如许的高价,仍是史无前例的气象。“我们也想不到,看不懂,如今价格一天一变,涨幅已经算不外来了。”

消费者则感慨:一家四口,晚上吃顿大闸蟹,1000块都打不住,实是吃不起。

《新京报》援引新发地市场的统计部数据称,和往年比,2010年大闸蟹价格,整体上涨五成,史上最贵。此中的“贵族”阳澄湖大闸蟹,3两母蟹每斤售价约为450元。而在2002年,阳澄湖大闸蟹协会发布的收买指点价显示,4两雄蟹每斤85元。

消费者、经销商觉得诧异,一些餐饮从业者却已窥见风向。北京大董烤鸭店董事长董振祥就在价格大涨后暗示:螃蟹价格还不敷高,吃大闸蟹应该少而精,不是能够敞开肚皮当饭吃的工具。

被其言中,少而精的大闸蟹难逃礼物属性,逐步演酿成“买的不吃,吃的不买”的豪侈品。加上大闸蟹兑换卡券鼓起,比拟现货,不只照顾便利,包拆面值也可美化润色,拿去送人更显面子豪阔。

AI财经社此前报导过,部门大闸蟹卡券上的面值,能够随意标注。售价500多元的兑换券,面值能够到达4888元。

由此,大闸蟹后来居上,成为比月饼更火的中秋送礼必备单品。

很多官场败北行为由此现形。2012年,有网民举报,称桐乡市公证处指导“去阳澄湖吃螃蟹,报账十多万”。后经查确有其事,固然金额没那么多,涉事人员仍是遭到夺职处置。不但桐乡,上海、嘉兴等多地纪委监委传递中,阳澄湖大闸蟹的身影频频呈现。

似乎是为了避嫌,2015年,市场一度呈现印有“社会主义核心价值不雅”的大闸蟹礼券,售价400到3000元不等。卖方称,此举是“为响应国度号召,适应当下形势”。

曾有99%的阳澄湖大闸蟹,属于“滥竽充数”

公职人员栽在螃蟹上,遭到处分;阳澄湖大闸蟹也栽在走红太快上,乱象丛生。

2000年前后,阳澄湖大闸蟹年产值只要几万万元,颠末10年开展后,产值已到达四五个亿。很多本地人因蟹致富,每年城市降生百万财主,有些以至成了亿万财主。

不外跟着“八项规定”推出,海参、鱼翅、大闸蟹价格均有下降。回归小我消费的阳澄湖大闸蟹,起头遭到消费者挑剔目光的审视。

消费者能否喜爱阳澄湖?谜底其实不乐不雅。多名消费者暗示,有关“洗脚蟹”、“听涛蟹”的传说风闻,早已人尽皆知。想凭一己之力,买到实正的阳澄湖大闸蟹,几乎是不成能完成的使命。“对阳澄湖大闸蟹的印象就是太乱、水太深,不会测验考试。”一名北京消费者说。

公开数据似乎印证了消费者的担忧:2017年,阳澄湖大闸蟹的实在产量为1600吨,市值约合3亿元人民币,而昔时阳澄湖大闸蟹的总营销额,到达300亿元。

那意味着,市场99%的阳澄湖大闸蟹,是趁火打劫的“滥竽充数蟹”。

业内人士阐发,因为阳澄湖是地区名,没有独占性,许多组织和小我都可利用,却无人维护,招致那一地区品牌陷入“公地悲剧”,失去外界信赖。

跟着消费者不再迷信产地,转而存眷大闸蟹本身品量,行业起头呈现“去阳澄湖”趋向。

目前,市场可供选择的大闸蟹产地,除阳澄湖外,还有兴化、太湖、洪湖及洪泽湖等,各地起头力推当地特色大闸蟹,吸引消费者就近购置。还有企业从打造品牌动手,借助明星曲播带货等手段,花式营销,抢占市场。

内忧外患下,传统阳澄湖大闸蟹运营者的日子其实不好过。据大湖股份财报, 其子公司江苏阳澄湖大闸蟹股份有限公司2019年实现营收4656万元,净吃亏575万元。比拟2018年营收5243万元,净吃亏124万元,业绩进一步恶化。

怎么看,阳澄湖大闸蟹似乎都没有那么香了。

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