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大闸蟹,标记性的特点是"青背白肚、金爪黄毛",按照栖息地的差别,也被称为湖蟹、河蟹、江蟹、塘蟹、稻(田)蟹等。它的学名是中华绒螯蟹,阳澄湖大闸蟹是早年间美食界公认的"三大名蟹&...
18日,记者从苏州市相城区领会到,“阳澄湖大闸蟹”已于近日获得农业农村部授予的中华人民共和国农产物天文标记注销证书,升格为“国字号”农产物。阳澄湖是中国最为出名的大闸蟹产地,曾有诗云:“不是阳澄湖蟹好...
(文/曲雪松)每到吃大闸蟹的季节,“阳澄湖”的名字就会遍及街头巷尾,因为它奉献的是最抚常人心的至情至圣的人世炊火。一盘金灿灿的肥蟹端上桌,也为一桌人带来了那个季节的丰富和喜悦,人们一边挑着鲜美的蟹肉,...
视频加载中...先看视频不吃亏秋风起,蟹脚痒,九月圆脐十月尖。两句顺口溜就把吃大闸蟹的精华讲了出来,秋天恰是吃大闸蟹的季节,夏历九月雌蟹抱卵,蟹黄丰满,恰是一年傍边最合适端上餐桌的时候;而到了夏历十月...
近日,顺丰申报的物流无人机示范运行区空域申请得到相关监管部分的正式批复,获准飞翔空域为阳澄湖全湖面及四周部门陆地。那是继赣州后顺丰拿下的又一空域,将来顺丰无人机将用于大闸蟹等特色生鲜水产的无人机运输。...
每年九、十月份是大闸蟹最肥美的时候。良多人喜好吃的阳澄湖大闸蟹,本年的“开湖”时间为9月21日。本年阳澄湖大闸蟹的品相若何、蟹农收获怎么样呢?阳澄湖大闸蟹本年估计总产1300吨昨日上午十点,阳澄湖大闸...