超市 阳澄湖大闸蟹(泰州大闸蟹和阳澄湖大闸蟹)

金秋十月，恰是螃蟹上市的好时节！论起螃蟹，自古以来，阳澄湖大闸蟹的美名就无人能敌，其鲜美滋味引无数文人骚人折腰！

因为产量有限，每年一到阳澄湖大闸蟹上市的时候，消费者们都是喜忧各半：喜的是，末于盼到了阳澄湖的甘旨大闸蟹；忧的是，良多犯警商贩会暗自用“过水”、“贴牌”等体例冒充阳澄湖大闸蟹，因为那些外埠蟹傍上“阳澄湖大闸蟹”的名头后，蟹价就能上涨。

近日，新京报报导，通过走访查询拜访北京多个水产市场、超市及大闸蟹专营店，记者发现，大都商家所售螃蟹加拆的蟹扣，均非庇护委所发放的蟹扣，且多为在店内临时加拆。在那十余家超市、门店中，仅有盒马鲜生的多个门店售卖的是正宗阳澄湖大闸蟹。

苏州市阳澄湖大闸蟹天文标记产物庇护委员会（以下简称庇护委）公布了本年的防伪蟹扣：

据庇护委的工做人员介绍，正宗的阳澄湖大闸蟹的蟹扣是按照昔时的估计产量做好的，当阳澄湖大闸蟹捕捞上岸后，庇护委的工做人员会摆设专人在现场发放，那是目前独一的官方防伪蟹扣，除此之外的任何蟹扣都是冒充伪劣的。

记者走访时发现，在盒马门店的大闸蟹摆放区域内，佩带新版长方形蟹扣的阳澄湖大闸蟹被零丁摆放一列，价签中除了清晰地标了然价非分特别，还标注有螃蟹的重量。

而其他的商户则选择了加拆冒充阳澄湖大闸蟹的蟹扣，以次充好，来蒙混消费者。

那么，若何分辨那种冒充蟹扣呢？

谜底是，扫码。

冒充蟹扣有三种：一种为蟹企便宜的蟹扣，扫码后进入的是企业自有的溯源网址；另一种则为苏州市阳澄湖大闸蟹协会监造蟹扣，扫码后进入协会的溯源网址，显示有产地等信息。最次的一种蟹扣，固然后背带有二维码，但外表模糊，扫码无法识别。

为了买到正宗的阳澄湖大闸蟹，消费者必然要学会分辨大闸蟹的二维码。除此之外，广阔消费者在购置大闸蟹时，必然要认准正规的门店，好比盒马鲜生的门店，制止被无良商贩棍骗！

木樨开了，阳澄湖大闸蟹，你们买到了吗？