没钱吃阳澄湖大闸蟹(阳澄湖大闸蟹几月份更好吃)

穷的只能吃蟹

那张上世纪40年代的老照片记录了一名小男孩正在吃螃蟹。

1945年的上海贫苦家庭，靠吃阳澄湖大闸蟹勉强过活。

　照片中，一个穿着通俗的小男孩坐在摆满大闸蟹的桌前津津有味地品味着，陈旧的桌椅和满桌的大闸蟹构成明显比照。图片下方，还附着如许一段令很多网友“抓狂”的文字:“1945年的上海贫苦家庭，靠吃阳澄湖大闸蟹勉强过活。”

“没有像样的桌子，用铝锅生煤球炉，边上还有一个破竹筐……可人家却有一桌子，对，是一桌子天然无毒大闸蟹，看样子，只只不行3两！”

每当那张老照片呈现时，陪伴的都是网友“情何以堪”、“想穿越回过去”的戏谑慨叹。

贫苦家庭靠吃阳澄湖大闸蟹果腹？

很多网友认为，“那时候大米价格贵，人们吃不起米，所以只能靠大闸蟹果腹。”然而北青报记者在查询拜访中发现，因为1945年的水产物市场价格已难以考证，将大闸蟹和粮食价格停止比对的说法其实不科学。

也有记载，大闸蟹在解放后不断挺贵的，一只半斤重的大闸蟹能够换五毛钱。

此外，还有部门网友指出，图片中附着的文字“吃阳澄湖大闸蟹”一说过于夸大。那时候阳澄湖大闸蟹远不像如今那么有名。

溯源：那张老照片出自美国摄影师沃特?阿鲁法特之手

二战期间他退役于美国海军，并跟从海军摈除舰联络船于1945年10月12日至1946年2月5日在上海生活。那期间，他用本身的相机，在上海陌头捕获到很多生动的通俗人面目面貌，并将全数96张黑白照片汇成影集《上海1945》。

影集中的第八张照片记录的恰是那个吃螃蟹的小男孩，而在拍摄者最后的图说中只要简简单单的“Eating Crab”那两个单词，并没有对图片中的场景和小男孩的身份加以描述，更没有提及“贫民靠吃阳澄湖大闸蟹过活”如许的字样。

到了上世纪90年代初，大闸蟹价格水涨船高，上海通俗工人月工资100多块的时候，大闸蟹也要卖到100多块钱一斤，各人都慨叹，大闸蟹再也吃不起了。

但是，如许的工作没有发作，因为大闸蟹的大规模人工养殖给了通俗工薪阶层继续大快朵颐的时机。