阳澄湖大闸蟹的生长期多长(泰州大闸蟹和阳澄湖大闸蟹)

金秋十月，蟹飘雪，秋季是螃蟹生长最为兴旺的期间，因为那个期间的螃蟹肥厚鲜美，受广阔群寡的欢送，从九月初到十一月中旬摆布螃蟹的最为鲜美，但是，你们关于螃蟹的生长周期有多长？上市时间是什么时候，它们之间的关系你晓得吗？

1、生长周期

若是是在春天引进蟹苗养殖，大要在12月时候能养成扣蟹，第二年继续停止养殖，第二年的秋季能够完成上市，整个养殖周期大要只一年半摆布。

但是若是本身从孵卵起头培育可能需要两年时间。因为冬季温度太低，会很少进食，休眠的时节螃蟹是不会生长的，所以在那个时间段，能够调理温度情况来缩短时间周期。

2、螃蟹的上市时间

根据老例上市时间大约为：6月-11月摆布，6月的螃蟹：凡是。六月大闸蟹是没成年的螃蟹，阳澄湖六月的螃蟹虽没成年大闸蟹个大，但阳澄湖六月的螃蟹的黄已经肥得快要流出来了，品阳澄湖六月大闸蟹已成为夏季的一道光景，鄙谚说：忙归忙勿忘六月黄。阐明阳澄湖六月螃蟹仍是值得一尝。

9月-10月：9月中旬至12月是阳澄湖大闸蟹的干练时节，其间阴历九月雌蟹壳凸黄满，肉量细嫩;十月雄蟹膏脂厚腻，肉丰味美，最是食蟹佳期。

11月：实在品尝阳澄湖大闸蟹的时节，11月，阳澄湖大闸蟹比其它湖里产出的大闸蟹晚，可是阳澄湖大闸蟹的鲜美远非凡是湖里产出的蟹可比。

3、生长周期与上市时间的关系

（1）市场供需的影响：因为每年九月份到十一月份摆布，才是市场关于螃蟹逃求的昌盛期间，所以螃蟹的上市，必需赶在那个时间段，契合市场价格规律变革的需求。

（2）蟹苗的选择，蟹苗分为大眼幼仔，豆蟹，扣蟹，等等，因为螃蟹的生长阶段的差别，那几个阶段的过渡需要大量的时间，所以在蟹苗的选择上较为重要，选择较为成熟的扣蟹蟹苗等往往需要很少的时间，履历半年的生长就已经能够上市，所以生长周期与上市时间次要是看蟹苗的培育时间要求。

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